サイゴンで買うもの。【缶詰】
たまーにサイゴンに行く。
観光はした事がなく、もっぱら飲食。
特にBO KHOが大好き。
他にもバインミーや蜆麺、蓮のサラダ。
野菜がたっぷり取れるし
タイ飯よりも身体に良さそう。
サイゴンで必ず買うものの一部。
その大好きなBO KHOの缶詰
サイゴンを1人でうろうろしていたら、外国人がすごく美味しそうに
スープを食べていて、ふらふらと店に入って店員に「あれは何ですか?」と聞いてみたら
ビーフシチューだった。ベトナムハーブを入れて、フランスパンに浸して
食べた時のあの至福感。
今もう食べたい!
自分はこの缶詰にケチャップを少し足したりして
缶詰を生き返らせて、ポテトを入れて食べる。
じゃがいも大好きなんで。
Xiu mai(シウマイ)缶詰はトマト煮ミートボール
これをサイゴンで買ってきたフランスパンにはさんでバインミーにして食べるのが大好き。
パクチーを山ほど入れて肉の罪悪感を減らしながら。
ふわっとした食感なので、ぺロリと食べられる。
そろそろサイゴンに買出しに行こうかな。
カーキのバンドの時計ってかっこいい。
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