Thai Life

Let bygones be bygones.過去のことは水に流‥せるか!

シーロムで一番美味しいソムタム

知る人ぞ知る、というか、タイ人に凄い人気のソムタム屋台

ランチ時には予約しないと座れないことがしばしば。

お父さんがガイヤーンを焼き、

お母さんと娘夫婦がソムタムを作り、接客をしている。

ここのソムタムを食べたら、シーロムで人気のHAIやSOMTUM DARなんて食べられない。

ガイヤーンも絶品。

お父さんが一生懸命焼いているガイヤーンは、肉がぷりりと締まって美味しい。

普段、タイ料理を欲さない自分が、ここのソムタムとガイヤーンは週に一度は食べたくなるほど。


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コームーヤーンも味わい深い。 


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このテリテリが最高。

 


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 来週も、この店に顔の利くタイ人同僚に予約して貰って行こう。