一年放置していたこちらのブログ。 今年一年コロナ自粛でも、個人的にとても充足感があり、全くと言っていいほどストレスがなかったので ブログに費やす時間がなかった。 備蓄食品の整理をしていて、手付かずの2袋のパスタがあり、食べる気になるように メリ…

お気に入りのスープがSALEになっていたので お買い上げ。 9月末までだそう。

タイのグリコから新発売 細いプリッツ けっこう美味しいけれど・・・ もたれる。 味の素入れすぎ？？？

今回の旅行はスーツケースで。 友人にあげる本が半分入っている。 空いたらそこに蜂蜜を入れる予定。 チェンマイの蜂蜜はとても美味しいから買いだめ。 自炊で白砂糖は使わないので、甘みは椰子砂糖か蜂蜜使用。 おかげで蜂蜜の消耗が早い。 全部味見してみ…

先月タイから帰国した方が訪タイ お土産を持って来て下さった。 お菓子は単身で来ている若い駐在君に。 私と部長は自炊するのでお食事系を。 有難うございます♪ 部長からは鮒の差し入れ。 お店のタイ人に言ってお皿に盛ってもらい 日本酒を頼んで初鮒！ 臭い…

タイでは高価な茗荷を頂いたので 茗荷の甘酢漬け その茗荷の甘酢をごはんに混ぜて 豚汁と昨日の残りの肉じゃがで（じゃが芋好きなのでお肉は少し） 和食time

久々にゆっくり部屋でブランチ フィッシュソーセージを沢山買ったり貰ったりしたので カレーにしてみた。 サラダは赤ワインで煮た冬瓜など。 ホーチミンに行くと必ず買って来るものの中のひとつ らっきょう 飲み物はカリムーチョ 魚肉ソーセージはそのままマ…

マスタードシードを見つけたので アップルビネガーでぷちぷちマスタードを作った。 好みの酢加減にできたので おいしい～～ サラダに入れたり、お肉につけたり、パンに塗ったりしよう ドレッシングやポン酢もそうだけど 市販品買うより安いしヘルシーでいい…

上司が出張でインドネシアへ。 お土産は鶏肉パイ なんとなくシュール・・・

villasuperで今日飲むワインを買って ふとパンの棚を見ると 真っ黒な物体が。 手にとってラベルを見ても何の説明も書いていない。 棚に戻すが気になる。 一つしかない黒い物体。 かれこれ20分悩む。 タイ人に聞いても「知らないカ～」だろうなと想定しつつ …

麻婆豆腐作成 お味噌、お酢、砂糖、、、 豆板醤大目 同時進行で作っているラタトゥィユに入れたナスを お弁当用に麻婆にも入れて。 自炊のいいところはこれ入れてみようとか 油少な目とか辛めとか 好きなようにアレンジできるところ。 ご馳走様でした。

夜間外出禁止令がまた出ました。 今日は韓国焼き肉の日だったのに あまりにも渋滞しているので コンドミニアムから程近い プンナウィティーにある有名 タイ中華の店に変更 大根餅を頼んだら 「ないカ」 じゃあコレ「ないカ」 え～じゃあこれは・・・？ 「飲…

マンゴーの季節到来 オフィスのタイ人に買ってあげたら 「甘いの嫌い（熟しているもの）」と言われた 「じゃあ 誰かにあげちゃって」と言ったら 「カー」と言っていた・・・ 家で冷やして食べたら甘くて凄い美味しかった。 果物、ほとんど食べないけれど マ…

の卵チックで 見た目 飲む気が・・・

日本は13年ぶりくらいの大雪で、家から出られないよLINEが友達たちから来たけれど、こちらは天気の良い久々の連休。 でも怪我してて歩き回れないので、家でゆっくり。 最近食欲も無いから軽いものを。 スイートコーンのトーストサンドに ピクルスとミニトマ…

鯵フライ 10枚くらい食べられそう。 スーパーで買った鯵じゃないから臭みもなく最高 デザートにみかんを貰いました。 甘くて一口で食べられるから 南国に居て滅多にフルーツを食べない自分も これは食べる。

鍋をするので、〆におうどんをと スーパーに来たら・・・ トムヤムのスープは使わず、おうどんだけ頂きました。 らーめんあわーどって何？

最近 寒くて乾燥するせいか喉の調子が悪いので プロポリス入りののど飴を購入してみた。 ついでにピンクのヒマラヤ岩塩も。 どうもお塩とか胡椒とかを見ると買ってしまう・・・

コンビニでしか売っていないBulgariaヨーグルト 今買うとドライストロベリーがついてくる。 けっこう美味しい

10年前はほとんど見なかった果物 柿 ลูกพลับ ここ数年でよく見かけるようになった。 昔 柿は肝臓にいいと言うので 優しい元旦那さんが、 「これ、飲んでね」と毎回 ジュースにして冷蔵庫に入れておいてくれていたな・・・ そんな事を思い出しながら お昼の後…

ランチのお寿司 198B 何度食べても・・・

仕事の帰りに、美味しいBeerが飲みたいとなると来るのが Wine Connection いつもの席でデート 二人ともベルギービールがお気に入り。 野菜が食べたかったのでSALADAとチーズを頼みました。 山羊のチーズがフレッシュで美味しかった～ ご馳走様でした＾＾

今月の週末旅行はHUAHINとLAOS 先週行ったHUAHINでのお昼 内臓入りのバーミー（小麦麺）とサテ－ともちろんビール 好きなビアリオが無いので、仕方なくシンハー このお店は、いつもタイ人で一杯です。

外国人に有名な水上マーケットでなく タイ人に有名な水上マーケットに行って来ました。 ここで有名なお魚 首が曲がっています。 味はアジだけど サバらしいです・・・

有名な亀ゼリー。 苦くておいしい◎