バンコクで肉骨茶【BAK KHT TEH】

Soi49のBAK KUT TEH屋に行ってみた。

 

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メニュー

 

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ここのシステムがよくわからないので、とりあえず普通に

スペアリブを頼んだら、まだ頼めと言う。

「え、これだけでいいよ」

「下の(メニュー)肉とかは別だからこれも頼んだほうがいい」

そんなに小さいの?かな・・・と肝臓と腎臓も頼む。

来てみたら、普通に大きいし。

 

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白バク・・・

シンガポールのバクテーか・・・

白胡椒スープで漢方のかの字もない。

 

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肝臓と腎臓は臭みがあって、完食できなかった。

 

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口直しに頼んだライムゼリーは食べにくいけれど

美味しかった。

しめて265バーツ。

 

マレーシアの黒バクが好きなので

ここは微妙。

黒バクどこかにないかな・・・